Quickstick Flex Sous-Vide cirkulator

• Restavracijska kakovost doma: Metoda sous-vide meso, ribe in zelenjavo kuha nežno v vakuumski vrečki – sokovi, arome in hranilne snovi ostanejo v celoti ohranjeni, prekuhanje pa je izključeno.

• Natančnost do polovice stopinje: Tehnologija Accurate Temperature Technology vzdržuje temperaturo vode na ±0,2 °C – zrezek medium rare ostane medium rare, vsakič brez izjeme.

• Dolga kuhanja brez nadzora: Časovnik je nastavljiv do 60 ur, tehnologija Safety-First pa poskrbi za samodejni izklop, kadar gladina vode pade prenizko – zanesljiva zaščita tudi čez noč.

• Vodoodpornost za vsakodnevno uporabo: Certifikacija IPX7 zagotavlja popolno zaščito pred brizganjem vode, po kuhanju pa napravo preprosto sperete pod tekočo vodo – vzdrževanje traja sekunde.

• Primeren za vsak lonec v kuhinji: Kompaktni dizajn palice se s sponko pritrdi na kateri koli standardni lonec ali posodo do 20 litrov – posebna oprema ni potrebna, shranjevanje pa zavzame minimalno prostora.

Natančno pripravljeno meso, sočni ribji fileti, popolno kuhana zelenjava – metoda sous-vide, ki jo profesionalni kuharji uporabljajo v restavracijah, je zdaj dostopna v Vaši kuhinji. Klarstein Quickstick Flex hrano v vakuumski vrečki nežno kuha v vodni kopeli pri natanko pravi temperaturi – brez izsušitve, brez prekuhanja, samo čist okus.

Ključ te metode je v zaprtem vakuumskem okolju: sokovi, arome in hranilne snovi ostanejo popolnoma ohranjeni. Tehnologija Accurate Temperature Technology vzdržuje temperaturo vode z natančnostjo ±0,2 °C – vsak rezultat je ponovljiv, ne glede na to, ali pripravljate zrezek medium rare ali krhko zelenjavo. Temperaturno območje sega od 0 do 95 °C in pokriva praktično vse vrste živil.

Upravljanje je preprosto: želeno temperaturo in čas kuhanja nastavite neposredno na zaslonu, Quickstick Flex pa s sponko pritrdite na rob lonca. Zaslon se obrne za 180°, da je vedno dobro čitljiv. Zmogljiva črpalka s tehnologijo 3D-Circulating zagotavlja enakomerno porazdelitev temperature po celotni vodni kopeli. Časovnik lahko nastavite na do 60 ur.

Varnost je vgrajena: Quickstick Flex je vodoodporen po standardu IPX7 in se zahvaljujoč tehnologiji Safety-First samodejno izklopi, kadar gladina vode pade prenizko. Po kuhanju napravo enostavno sperete pod tekočo vodo – brez posebnega vzdrževanja.

Kompaktna oblika palice ustreza vsakemu standardnemu loncu ali posodi do 20 litrov – posebna oprema ni potrebna, hranjenje pa zavzame minimalno prostora.

Naročite Klarstein Quickstick Flex in odkrijte, kaj natančno kuhanje resnično pomeni.